(资料图片仅供参考)

将鸡翅和猪蹄表面划十字刀泡出血水，准备食材，将鸡翅和猪蹄凉水下锅，倒入老抽料酒煮开后捞出，锅中放油放入花椒粒编出香味倒入猪蹄和鸡翅翻炒均匀，就可以出锅了